SOBRE MIM
Olá! Eu me chamo Luiz e sou o criador da Brewing Hands!
Com sete anos dedicados à implementação de três das principais cervejarias artesanais de São Paulo, decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo!
Minha missão é trazer a expertise prática para os SEUS planos, implementações e operações.
Vamos preparar tudo, pode ficar tranquilo
Planejamento
Operação
Implementação
Inovações
Todos os Módulos
Automação
Treinamentos de Startup Primeira Operação
O1
Planejamento
R$ 2500
a partir de
Planejar os equipamentos necessários
Desenhar o melhor layout para o seu espaço
Verificar pré requisitos de infraestrutura mínima
Planejar exigencias do MAPA
4 Reuniões
(online ou presenciais)
O2
Implementação
Acompanhamento de obra
Recebimento dos equipamentos
Comissionamento
Passivação
R$ 7000
a partir de
40h de acompanhamento de obras
1 semana de treinamento de CIP e passivação
O3
Operação
Brassagem
Controle de Adega
Reaproveitamento de Levedura
Envase
O4
Inovações
- Equipamentos Mínimos
- Noções de Tanoaria
- Treinamento
Smoothies
Extreme High Gravity
Lupuladas
Barrel Aging
High gravity
Wild Sour
- Turbid mash
- Boas práticas
- Receitas
- Boas práticas
- Dry Hopping dinâmico
- Dry Hopping estático
- Inovações do mercado
- Requisitos Mínimos
- Treinamentos
- Boas práticas
Cervejas all grain a cima de 28ºP
PARCERIAS
